梅雨乔治

古树唐芥末店

两国桥西面诘问的下游侧有"古树唐芥末店"这个小的商店。

 打开玻璃门,进入一步店的话在此之上是不推进的狭窄。建立的空白没有一个人,并且玻璃情况已经在眼前在后面逼近。

 能问商店的高龄的看似妇女和那个女儿的女性的两个人这次的话了。当然也购买了"光谱的七色唐芥末"吧。

七香粉发源地!

七香粉发源地! 古树唐芥末店

◀古树唐芥末店附近(比中央区逛街地图应用软件)

 

江户的药研堀市镇(两国,现在的东日本桥)被称呼为"七香粉发源地"。好像许多在这片地区,从事医生以及药批发店的者正在别名"医生町"通过。

 叫芥末以及德右卫门的人在暗示用中药组合生药,在(1625)这个地方开始出售七香粉了寛永2年。七香粉赢得人气,同时变成德川将军家的敬献品的是江户,并且提起七香粉"的话是"药研堀和变得被据说的理由。

 当时药效被期待,被在寺院和神社的门前卖是常有的事,并且不久在日本全国和江户的饮食文化的传播一起扩散。

 

现在有"yagen护城河"的商标的红辣椒店把商店在1943年移到浅草,正展开2店铺。

※根据商标权,包括古树唐芥末店在内,"yagen护城河"的复印件好像不在其他商店可以使用。

 以及只1栋现在还在作为七香粉发源地的药研堀附近留在的老铺是这个"古树唐芥末店"

古树唐芥末店的"光谱的七色唐芥末"

古树唐芥末店的"光谱的七色唐芥末"古树唐芥末店

▲光谱的七色红辣椒的原材料(左)和玻璃情况里面的红辣椒容器

 

在古树唐芥末店,创业当时不说一般的七香粉,好像正和"光谱的七唐芥末"叫。

味道正把"小辛""中辣""大辛"的3种换成基本,但是喜欢的味道调制。不仅光谱的七色而且,好像能要6色,五色。

正从25克200日元(税另算)起零售,其他出售的容器(罐子筒、木制筒、葫芦)能放进去。

 古树唐芥末店

▲也正做原材料的单品出售。

对土特产最合适!

对土特产最合适! 古树唐芥末店

▲25g红辣椒袋(左)和包装袋(买3个)

 

 这次我"陈皮(橘子的皮)用中辣稍微多一点,"并且订o 3个。马上当场调制。

 一边几次更换配合,订,一边能据说找到适合自己的味道的是愉快中的一个吧。

 古树唐芥末店

▲也购买25g供使用的罐子(罐子不关系到设计,曾作为全部370日元)

 

红辣椒好的香味通过纸袋指鼻子。跟能在超级市场简便买的市场上卖的商品相比,香味压倒性地好。以及味道也好

 

 认为古树唐芥末店的"光谱的七色唐芥末"也对土特产最合适

 保存听说跟点心以及配菜相比添加物零。被作为有用的常备品感到高兴。

 而且,首先许多给您的的优点比什么轻。一袋25克即使大也100克左右。因为没有而且或者青花鱼为分配给工作地点以及朋友所以而也最合适。

 能据说在七香粉发源地购买的"光谱的七色唐芥末"正是作为土特产推荐的绝品。

店铺信息

店铺信息古树唐芥末店

[店铺名]古树唐芥末店

[地址]东京都中央区东日本桥2-21-6

[TEL]03-3851-8412

[营业时间]从9:00到18:00

[定休日]星期日·节假日